Welcome to the jungle

Hola mis amores, hoy os enseño algo totalmente diferente a lo que suelo hacer. Hace ya un tiempo una compañera de trabajo me encargó la tarta de cumple para su peque de solo un añito. Al principio solo sabíamos que el peque queria animales!!

Todos los que me conoceis sabeis que me encantan los animales, creo que no hay ni uno solo que no me despierte una ternura especial, por lo que fue un placer trabajar para este encargo.

Tras ver cositas en internet y pensar un poco, me decanté por una selva de fondant, con su hipopótamo, su elefante, la jirafa, el monito y el rey de la selva por supuesto!!

Inicialmente cubrí la tarta con fondant amarillo con un suave sabor a plátano, al ir rellena de Nutella el toque de plátano es una buena opción.

Tras esto me puse manos a la obra con todos los animales, trabajados como siempre hago sin cortadores, uno por uno y detalle a detalle.

Para terminar mucha hierva, arbolitos, una palmera coronando la tarta y hojas de diversos tamaños.

¿Con que cual os quedais? Difícil elección si te gustan tanto los animales como a mí, aunque yo me quedo con el monito por su enorme sonrisa, que lindo!! :D

Valentine´s day

Se acerca el día de San Valentín así que hoy os propongo unas monaditas de cupcakes para endulzar un día tan especial. Para ello rescate mi manga pastelera, bien cargadita de butercream rosa y con ello y unas ricas magdalenas caseras me puse manos a la obra!!

Como me sentía inspirada en mi día libre, probé una receta nueva que encontré por casa, aunque tengo mis recetas fijas de vez en cuando está bien improvisar!! Me gustó mucho puesto que son ingredientes básicos que siempre tenemos por casa y que en una mañana de domingo, nos pueden salvar el desayuno. Al fin y al cabo las recetas sencillas y con buenos ingredientes son las mejores.

Un secreto: Para completar la receta y darle mi toque personal le añadí unas pepitas de chocolate a la masa para magdalenas, mi ingrediente favorito :D

Para la decoración utilicé butercream rosa, cristalitos de azúcar en el mismo color y unos corazones que hice con un poco de fondant rojo. Sencillo y elegante ¿No os parece? Solo os digo una cosa...

Deliciosos!!

Delantal para Los dulces de Natalia

Es un honor para mi enseñaros hoy este delantal personalizado con el logotipo de mi tarjeta de visita!! Orgullosísima estoy con él!! :D

No sé si os acordais que hace un tiempo os enseñé una bonita tarta de Minie que hice para una compi de trabajo, pues bien, les gustó tanto el resultado de la tarta, que ayer me sorprendió con este bonito delantal! Hecho a mano y por supuesto exclusivo para Los dulces de Natalia gracias a http://entrelazosyabalorios.blogspot.com.es/

Como podeis ver una maravilla!! Os recomiendo echar un vistazo a su blog ya que tiene cosas muy interesantes, personalizadas y hechas a mano como mis dulces.

Gracias una vez más guapas!! :)

Bebé

Hoy os enseño una tarta que hice por encargo para sorprender a una futura mamá.

Se trata de una tarta compuesta por diferentes elementos infantiles: un chupete, un bibe y por supuesto unos hermosos patuquitos coronando la tarta. Como siempre todo de manera manual, sin moldes y con mucho esmero y cariño.

Espero que os guste!! ;)

Como el nombre de la niña aún no se sabe, se nos ocurrió dejarle espacio para el nombre, en el color favorito de mamá : Verde! Con lo que conseguimos un original contraste de colores.

Bautizo niña

Hoy os muestro esta maravillosa tarta que hice para el bautizo de una niña. Se trata de una tarta de dos pisos con un diseño sencillo, basicamente hecha a partir de topitos y diferentes lazos y moñas. Se trata de algo sencillo puesto que era lo que queria la mamá, y personalmente creo que es lo más adecuado para este tipo de celebración.

Toda la tarta va en tonos beige, rosa bebé y marrón chocolate. Para este último utilicé un nuevo fondant que he descubierto recientemente: fondant de chocolate!! Si como lo habeis oído, se trata de un fondant con un exquisito olor y sabor a riquísimo chocolate, solo trabajar con el dan ganas de comérselo, una tentación!!!jiji

Para coronar la tarta hice una enorme y bonita moña en color beige. Espero que os guste!! :)

Minnie Mouse

Todo encargo conlleva su responsabilidad, puesto que la tarta es el detalle más importante de cualquier celebración especial, pero además esta responsabilidad se ve aumentada cuando se trata de personas a las que aprecio como es el caso de esta tarta, hecha exclusivamente para la princesita de una encantadora compi de trabajo :)

En un primer momento ni la super mami ni yo teniamos clara la idea, pero con un poco de imaginación, recuerdos de la infancia y sobretodo mucho pero que mucho rosa  este fue el resultado!!

Una vez decidido que la protagonista sería Minnie, decidí centrar toda la atención en el hermoso lacito y las enormes orejas de la parte superior. Para el interior utilice bizcocho natural para la base y bizcocho de chocolate para la parte superior, ambas rellenas de riquísima Nutella.

Espero que os guste el resultado tanto como a ellas :D

 

Cerditos & Kit Kat

OinK, OinK!!

Tengo que admitir que esta es una de mis tartas favoritas, por dos simples motivos: adoro los cerditos; y lo que todavía es más importante, me encanta el chocolate!!! Así que debo advertiros que se trata de una tarta para muy chocolateros ya que el ingrediente principal es el chocolate, bizcocho de chocolate y mássss chocolate!!!jejeje

Se trata de un bizcocho de chocolate relleno y cubierto de ganache de chocolate y decorado como podeis ver de Kit Kat y unos cerditos monísimos de fondant rosa.