Galletitas enfermera

Hoy os enseño mi última creación: unas pastitas que hice para regalarle a mi amiga Ruth! Ya que su cuarto de siglo no merece menos le hice estas galletitas personalizadas, sobra decir que es enfermera así que hice unas cuantas cofias, jeringuillas, termómetros, corazones...y por supuesto su nombre y su edad!!

 

Para darle un toque más original en vez de utilizar la tipica caja de pastas utilice un simpatiquísimo maletín, este es el resultado. Espero que las haya disfrutado y que cumplas muchisisisimos más guapísima!! :D

Pepa Pig Fondant

Buenas y soleadas tardes!!! Estos días de sol y de trabajo estoy un poquito vaga así que hoy os enseño una tartita que ya hice hace un tiempo pero que aún no os había enseñado.
La hice para un cumpleaños de una peque muy especial de cuatro añitos, a la que le encanta Pepa pig! Siempre que me encargan tartas infantiles me lo paso pipa buscando y buscando a los personajes favoritos de los niños de hoy en día, como en casa no tengo niños no estoy muy puesta, pero por suerte internet lo soluciona todo!!

Para la decoración de la tarta utilicé fondant casero hecho con nubes blancas y rosas, en el plano principal puse a la famosa Pepa Pig y para darle un toque alegre decidí completar la decoración con estrellitas y por supuesto el nombre y los añitos de la peque. Finalmente la envolvemos y...Tachán!! ¿Os gusta?

Tarta abogada fondant

Os dejo las fotos de mi última tarta de fondant, he tenido estas fotos guardadas unos días puesto que era una sorpresa y no quería publicarla antes de tiempo. Se trataba de una tarta muy especial así que espero que no haya defraudado. Aunque era una celebración de cumpleaños aprovechamos la ocasión para celebrar también la cercana graduación en Derecho, y el resultado fue este:

Como os he dicho se trataba de una encarga muy especial por lo que intente cuidar hasta el mínimo detalle: ojales, botones y etiqueta con las iniciales incluída!

 

 

Seguro que conoceis a alguien que se gradue este año así que animaros con esta tarta y acertareis seguro!!

Cocktail tres chocolates

Para este domingo se me ha ocurrido hacer un cocktail tres chocolates, basado en la famosa tarta con el mismo nombre. Esta forma de presentarlo de manera individual  le da un toque más elegante y práctico, simplemente he utilizado los vasitos de cristal de los yogures, dan mucho juego puesto que los podemos utilizar para muchas cositas que ya os iré enseñando. Además se pueden lavar y volver a utilizar múltiples veces, 100% reutilizables!!

El cocktail tres chocolates está formado por una finísima base de galleta seguida de los tres chocolates: chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco, para decorarlo he utilizado fideos de chocolate y... Tachán!!! Resultado buenísimo!!
Es una idea genial para una candy bar o una comida/cena un poco más elegante, ya que de esta forma nos ahorramos andar cortando la tarta y repartiendo trozos a todos los comensales, muy cómodo!

Cake pops oreo & white chocolate

Mmmmmm!!Hacía tiempo que tenía ganas de hacer unas cake pops pero ninguna receta me convencía hasta que vi esta receta tan apetecible: Interior de galletas oreo recubiertas de una cruijiente capa de chocolate blanco ¿A que suena bien? Pues mirar que pinta!!!

 

Además de ricas monísimas, geniales para adornar cualquier fiesta y darle un toque divertido y original. Y perfectas para una fiesta infantil, al ser en forma de piruletas a los niños les encantan!

 

 

Pensé que serían más fáciles de hacer, pero entre conseguir una textura perfecta en el chocolate y recubrirlas sin que cayeran en el intento, fue más complicado de lo que en un principio pensaba... Sin duda valió la pena! ¿Os animáis a probar unas?

 

 

 

Piscina de fondant

Sorpresaaa!! Ya hace unos días os comenté que tenía una tarta secreta que en breves os enseñaría, pues bien este es el resultado!!
La hice ya la semana pasada con la ayuda de mi madre para el cumpleaños de un buen nadador.
La idea era una piscina, queríamos hacer los dos niveles dándole profundidad al espacio del agua, para ello rellenamos el bizcocho con mermelada de fresa,como suelo hacer de manera habitual, y posteriormente le dimos profundidad. Tras esto, cubrimos todo con fondant de diversos colores, haciendo todos los detalles (tacos, lineas de las calles, banderillas...) además añadimos los años, el nombre, el logotipo del club en cuestión y una medalla. El resultado de esto fue el siguiente:

 

A continuación simulamos el agua, tras ver varias opciones en internet al final decidimos arriesgar utilizando cobertura gelatinosa para tarta y colorante azul:

 

Me encanta el efecto agua que quedó, quizás no se pueda apreciar en la foto pero parecía agua de verdad!! El toque final se lo di añadiendo unas corcheras rojas y blancas: