Esta tarta ya la hice hace tiempo para un cumpleaños de una niña y aunque es de las que más me gustan no la había subido antes por la calidad de las fotos. Se trata de una tarta de fresa con cobertura de fondant casero en dos colores y lacasitos. A pesar del resultado espectacular la elaboración es bastante sencilla:
Antes de nada cubrimos la tarta con dos capas de fondant. Para la interior utilicé fondant azul y para la exterior fondant rosa, ambos caseros. Abrimos la parte superior de fondant y rellenamos con lacasitos de colores.
Finalmente añadimos los números, la plaquita de fondant con su nombre y TACHÁN!!! FELIZ CUMPLE CARMELA! :)
Me ha encantado la tarta.... y quiero intentarla hacer para mi enana.... tengo una preguntilla, por si me puedes ayudar, los cortes de arriba, los haces una vez puesto el fondant en la tarta, o lo pones con los cortes ya hechos??
ResponderEliminarHola Cuchiflu, te cuento, los cortes debes hacerlo una vez puesto el fondant en la tarta puesto ke sno se suele romper muy fácil. Si te puedo ayudar en algo más no dudes en preguntar ;)
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